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フリウリ風フリコ2

フリコ（フリウリ語：Frico、イタリア語：Frico）とは、 イタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州のウーディネ県付近で発祥した、 フリウーリ地方を代表する料理の1つである。(Wikipediaより転載)
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